紅酒中餘/總二氧化硫(liú)含量測定儀(yí)
Mi455是(shì)一款帶微電腦(nǎo)處理(lǐ)的測定儀(yí),應用在紅(hóng)酒製(zhì)造中測定餘(yú)/總二氧化硫在酒中含量(liàng)的。儀器的(de)測量範圍是0to400ppm。在測量紅酒樣品(pǐn)中這台儀器采(cǎi)用了預設係統分析方法測量(liàng)餘/總二氧化硫。要想保持(chí)葡萄酒或紅(hóng)酒的果味和鮮度,就(jiù)必須(xū)在發(fā)酵過程後添加(jiā)二(èr)氧化硫處理。當二氧化硫的消耗率(lǜ)減(jiǎn)少,餘二氧化硫濃度增加,在不同葡萄酒中餘二氧化(huà)硫與總二氧化硫的(de)量(liàng)關係是不同的。在(zài)食品加工域應用二氧化(huà)硫的主要(yào)原(yuán)因是避(bì)免氧化和防腐。添加濃度(dù)低於(yú)30-60ppm時(shí),33%的二氧(yǎng)化(huà)硫被消耗,殘留部(bù)分(fèn)即為“餘二(èr)氧化硫”。二氧化硫分子的含量(liàng)不僅決定於餘(yú)二氧化硫,而(ér)且與pH有關。
技術(shù)參(cān)數
型號
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Mi455/Mi-80251-15/殘留/總(zǒng)二氧(yǎng)化(huà)硫
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測量範圍
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0-400ppm SO2
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精度
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讀數的5%
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測量方法
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滴(dī)定法
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測量原理
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氧化還原
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樣品量
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50ml
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ORP電極
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MA924B/1
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泵流量
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0.5ml/min
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磁力攪拌器
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1500RPM
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操作環境
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0-50℃(32-122°F),大RH95%無冷凝
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電池類型
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220V 50Hz 10VA
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自動關(guān)機
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15分鍾不用後自動(dòng)關機
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尺寸/重量
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208×214×153mm/2.2Kg
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配件
MI-80252-94 二氧化硫標準液(500ml)
MI-80252-95 二(èr)氧化硫(liú)滴定液(100ml)
MI-80252-96 總二氧化硫堿性試劑(jì)(4×100ml/瓶)
MI-80252-97 總二氧化(huà)硫酸性試劑(jì)(4×100ml/瓶(píng))
MI-80252-98 餘二氧化(huà)硫(liú)酸(suān)性試劑(4×100ml/瓶)
MI-80252-99 二(èr)氧化硫穩定裝置(zhì)(40 pp)
MI-80262-55 ORP電極
MI-80262-23 可更換的(de)ORP電極填充液(3.5M KCL)(230ml)
MI-80263-02 攪拌子(5個)
MI-80263-16 50ml燒(shāo)杯(4個)
MI-80263-17 25ml燒杯(4個(gè))
MI455全部配(pèi)件
SO2標準液(yè)、SO2滴(dī)定液、總SO2堿性試劑、總SO2酸性試劑(jì)、餘SO2酸性(xìng)試劑、SO2穩(wěn)定裝置、MA924B/AORP電極、攪(jiǎo)拌子、2×50ml燒杯(bēi)、2×25ml燒杯、230ml可更換的ORP電極填(tián)充液(3.5MKCL)、檢測(cè)管、1ml注射器、電源線及操作(zuò)說明(míng)。